酪蛋白酸鉀葡萄酒澄清過濾劑具有良好的溶解力 

酪蛋白酸鉀食品級營養強化劑鉀營養增補劑飲料果汁葡糖果酒澄清劑    25千克/袋  

酪蛋白酸鉀產品描述：酪蛋白酸鉀是將酪蛋白通過酸度調節、中和、干燥制成的乳蛋白。酪蛋白酸鉀作用是澄清葡萄酒或葡萄漿，同時對于處理已變色和高氧化葡萄酒，具有很強的效果。此外，在很多情況下它也能夠去除異味。

酪蛋白酸鉀理化指標

感官  乳白的粉末，無嗅、無特殊氣味

灰分   ≤3.0%

重度溶解度  ≥99.%

蛋白質(以干基計)   ≥96.%

脂肪  ≤3.0%

水分  ≤6.0%

鉀   ≤2.0%

乳糖  ≤0.5%

PH   6.5-7.0

細菌總數   ≤5000 cfu/g

酵母菌  ≤50 cfu/g

霉菌   ≤50 cfu/g

大腸桿菌   ≤10 cfu/100g

沙門氏菌    不得檢出

金黃色葡萄球菌   不得檢出

酪蛋白酸鉀功能特性：酪蛋白酸鉀具有良好的溶解力和乳化力。它含多種氨基酸和微量元素，既是營養增補劑和蛋白質來源又是增稠劑和乳化穩定劑，酪蛋白酸鉀可以作為食品原料。它可以用來是澄清葡萄酒或葡萄漿，它也能夠去除異味，等。

酪蛋白酸鉀應用范圍：應用于葡萄酒澄清/過濾、低鈉食品、YAO物、冷凍乳制品、甜點、人造干酪等。酪蛋白酸鉀廣泛應用于奶酪、酸奶等乳制品中，以提高產品的穩定性、口感和營養價值。提高蛋白質的消化吸收率或增強產品的營養價值.

酪蛋白酸鉀 包裝：25千克袋裝，內有聚乙烯無毒塑料內襯包裝袋，外用復合包裝袋，凈重25千克 

酪蛋白酸鉀儲 存：儲藏于涼爽干燥的條件下，防止潮濕發霉    酪蛋白酸鉀保質期：在適合的儲藏條件下，自生產日起兩年 

酪蛋白酸鉀使用范圍：應用于葡萄酒澄清/過濾、低鈉食品、冷凍乳制品、甜點、人造干酪等。酪蛋白酸鉀廣泛應用于奶酪、酸奶等乳制品中，以提高產品的穩定性、口感和營養價值。提高蛋白質的消化吸收率或增強產品的營養價值.